Luați două mere. Dați fiecare măr pe răzătoare. Puneți conținutul primului măr într-o
ceașcă pe masă (la temperatura camerei), iar conținutul celuilalt, într-o altă ceașcă, în frigider.
După două zile, verificați și comparați proprietățile organoleptice ale celor două produse.
Ce măr puteți consuma fără riscuri pentru sănătate? De ce?
Marul din frigider se poate consuma fara riscuri pentru sănătate deoarece mărul din frigider nu oxidează, iar cel care sta pe masa, oxidează, si se înnegrește
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Ne bucurăm să vă revedem și vă invităm să ne adăugați în lista de favorite!
