Răspuns :
Răspuns:
● caracteristicile organoleptice (miros , gust,etc)
●valoare nutritiva
● valoare energetică
● valoare estetica
Răspuns:
Calitatea preparatelor culinare este determinata de:
- maiestria si priceperea bucatarului
- ingredientele folosite - prospetime, calitate
- cantitatea suficienta de sare
- calitatea vaselor de gatit
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Ne bucurăm să vă revedem și vă invităm să ne adăugați în lista de favorite!