O trizaharida cu structura necunoscuta este tratata cu metanol in prezenta de HCl (pentru metilarea grupelor hidroxil libere) iar apoi este supusa hidrolizei acide (pentru ruperea legaturilor glicozidice). Produsele rezultate sunt: 2,3,4,6-tetra-O-metil glalactoza, 2,3,4-tri-O-metil glucoza si 2,3,6-tri-O-metil glucoza. Tratarea trizaharidei cu enzima β(1→6)-galactozidaza conduce la obtinerea D-galactozei si a unei dizaharide. Tratarea diizaharidei obtinute anterior cu enzima α(1→4)-glucozidaza conduce la obtinerea D-glucozei. Desenati structura trizaharidei, denumiti-o si precizati daca are caracter reducator sau nu.
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Ne bucurăm să vă revedem și vă invităm să ne adăugați în lista de favorite!
